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Mostrando postagens de Maio, 2017

Bolo da Araruta especial

Ingredientes
3 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
8 colheres de sopa de araruta
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo
• Em uma batedeira, bata as claras em neve. Reserve.
• Bata as gemas, o açúcar e a essência de baunilha.
• Depois que estiver bem batido, acrescente as claras em neve, batendo em velocidade baixa.
• Retire da batedeira e misture delicadamente a araruta e o fermento com a ajuda de um fouet.
• Asse em forma untada em forno preaquecido por 40 minutos, ou até dourar.
• Sirva em seguida (se preferir, quando estiver frio, polvilhe açúcar sobre o bolo)